孙其君下面给粉丝吃庆「登大人」 斜杠人生满口副业经

摘要:孙其君9月替代役光荣退伍,他去年当拉面店老板,在内湖开设「力量拉面」,今孙其君在拉面店举办庆祝退伍见面会,亲自下面给媒体和粉丝品尝,宣告自己「登大人」!

孙其君9月替代役光荣退伍,他去年当拉面店老板,在内湖开设「力量拉面」,今(8日)孙其君在拉面店举办庆祝退伍见面会,亲自下面给媒体和粉丝品尝,宣告自己「登大人」!

谈到会开拉面店的机缘是,孙其君透露自己很爱吃拉面,与几个好友一起发起、投资,「加上自己有认真想投资副业,因喜爱美食,当下决定,就是拉面店了!」他与好友、家人、三方一起投资,在内湖开业后,生意一直不错,让他相当欣慰!

但也是有困难的地方,他说初期是学上菜市场,近期则是人事管理。刚开始时,他会去菜市场货比三家询价,学著买肉、叉烧等食材,「而且都是去附近的传统市场,挑好了商家后,就固定去那几间,挑食材、杀价,都是同步去学习的。」此外,管理也是一大学问,他店里有请主厨和店员,「要教导员工,用心记住每个客人的喜好,熟客的口味要记起来。」

好友袁艾菲特别站台,担任记者会嘉宾,本身经营YouTube频道、网购手环等副业的她,特别清楚斜杠的甘苦,2人打开话匣子就满满副业经,彼此交换经营甘苦!孙其君甫退伍,已有几出戏找上门,近期除了展开读本,也有运动型节目邀约,本来就有运动习惯的他,为节目开始练身体反应,「比赛型节目身体反应很重要,练习身体反应,才能防止受伤!」

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